ul. Modlińska 190a
Warszawa
tel. 0 602 294 436
jacek@prosperparty.com
Przykładowe menu weselne
Obiad weselny I
Roladki wieprzowe nadziewane porem i boczkiem wędzonym delikatnie skropione sosem ziołowym podane na opiekanych talarkach z ziemniaków i kapuście z rodzynkami.
Przekąski zimne
- półmiski mięs pieczonych- jaja nadziewane musem z szynki/ jaja w majonezie
- roladki z szynki nadziewane musem z jaj i chrzanu pod galaretą
- paluszki z kurczaka w panierce z sezamu podane z dipem szczypiorkowym i ostrym paprykowym
- ryba po grecku
- Carpaccio z pomidora i cukini przekładane ziołową fetą
- sałatka z warzyw grillowanych delikatnie skropiona sosem balsamicznym
- sałatka z ziemniaków z dodatkiem ogórka kiszonego i boczku
- śledzie w oleju / śledzie w śmietanie
- tatar wołowy
Przekąski gorące
Szaszłyk drobiowy podany z kulką ryżu i rajtą z ogórkaPieczona w ziołach szynka wieprzowa podana z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą z duszonym jabłkiem
Żurek z jajkiem
- owoce, ciasta
- kawa, herbata
- pieczywo
- napoje gazowane
- soki