-zupa krem z brokuł podana z grzankami i paprykową śmietaną udekorowana listkiem natki
-zrazik wołowy  w sosie własnym nadziewany boczkiem i ogórkiem kiszonym podana na ziemniakach puree karmelizowanymi  kulkami buraka

Przekąski zimne
-mięsa pieczone podane na lustrach
-marnowana papryka nadziewana serem feta delikatnie skropiona ziołową oliwą
-roladki z szynki nadziewane zulinką z warzyw podana pod delikatną galantyną
-rolada z kurczaka nadziewana suszonymi pomidorami i szpinakiem
-Carpaccio z łososia podane z capa rami skropione oliwą cytrynową delikatnie przystrojone bukietem sałat
-sałatka ze szpinaku delikatnie skropiona sosem cytrynowo ziołowym podana z karczochami oliwkami czarnymi prażonymi orzechami włoskimi i marnowaną gruszka
-sałatka wiejska czyli sałata lodowa podana z sosem miodowym Świerzymi pomidorami ogórkiem cebulą czerwona jajkiem gotowanym

Ciepła przekąska
Szaszłyk drobiowy podany na spaghetti  warzywnym delikatnie skropiony ciepła oliwą czosnkowa cytrynowa
Owoce filetowane

Desery (do wyboru)
Amerykańskie ciastko czekoladowe nadziewane marnowana gruszka podane z  sosem wiśniowym i kulka lodów waniliowych
albo
Ciasta  (szarlotka, rolada makowa, sernik)